Pilihan terbaik Anda adalah menginstal salinan Windows (lebih disukai XP karena tapaknya jauh lebih kecil) di mesin virtual (seperti VirtualBox ) dan instal salinan Excel Anda di dalamnya, dari sana Anda dapat menjalankan virtual dalam mode mulus di mana itu memotong seluruh latar belakang dan hanya menyisakan aplikasi yang sedang berjalan di layar. Cukup cantik sebenarnya.
Saya ragu Anda akan berhasil menggunakan produk seperti Wine karena office suite terbaru bergantung pada .NET framework yang hanya didukung hingga V2 (berlawanan dengan yang terbaru adalah V4.x)
Kemudian ada pendukung komersial Wine yang disebut CodeWeavers yang mendukung produk semacam itu pada tingkat yang lebih profesional... tetapi itu untuk biaya, dan saya juga berpikir mereka belum mencapai dukungan MS office suite terbaru.
EDIT 22-6-2011:
Ada beberapa opsi lagi yang saya pikirkan baru-baru ini:
Dengan rilis kantor terbaru Microsoft, saya yakin mereka sekarang memiliki aplikasi web yang berfungsi cukup mirip dengan aplikasi sebenarnya meskipun dengan fungsi terbatas, tetapi ini dapat memberi Anda fleksibilitas dan kenyamanan yang Anda cari dengan kompromi daya.
Jika Anda menginstal windows di komputer rumah, seperti HTPC, Anda dapat menginstal versi Excel Anda di komputer itu dan kemudian RDP/VNC ke komputer itu dari Linux dan menggunakan Excel dari sana. Ini akan bekerja dengan baik karena excel adalah semua teks dan grafik kecil.
Opsi terakhir adalah menjelajahi aplikasi web lain yang menawarkan produk mirip excel yang dapat menawarkan kenyamanan lebih baik daripada libre office, dan lebih mirip excel. Saya tahu Google docs memiliki aplikasi web untuk konten excel, bersama dengan OS cloud sepenuhnya seperti eyeOS
Anda dapat menjalankan versi Excel sebelumnya menggunakan wine.
Anda dapat menggunakan Play On Linux untuk menginstal Microsoft Office dengan mudah di Ubuntu. Semuanya dijelaskan dengan baik di sini:
http://www.makeuseof.com/tag/easily-install-microsoft-office-2007-linux/